Padi Ladang VS Padi Sawah

Bertaman padi tak selamanya dilakukan di lahan sawah irigasi, lahan kering pun bisa ditanami dengan beragam bentuk pendampingan. Padi Ladang atau yang biasa dikenal dengan sebutan Padi Huma adalah cara menanam padi yang biasa dilakukan oleh Masyarakat Adat. Cara menanam padi di ladang tanpa membutuhkan aliran air yang banyak dan satu kali panen dalam setahun ini memiliki kualitas yang sangat bagus. Padi ladang bisa bertahan bahkan hingga bertahun-tahun tanpa mengalami pembusukan. Dan pada episode kali ini berkaitan dengan Hari Pangan Sedunia, Warung AMAN mengangkat tema Padi Ladang vs Padi Sawah untuk menambah pengetahuan pendengar tentang kearifan lokal yang dilakukan oleh Masyarakat Adat selama ini.

Download